SOMMELIER Y BARISTA JORGE CASTILLO

Presidente de la Cata Nacional de Vinos 6 años consecutivos.

Juez en varias competencias de Coctelería.
Capacitador para personal de empresas, distribuidoras, hoteles, bares, restaurantes, entre otros.
Capacitación Sommellieri Escuela Española de Sommeliers en Guatemala
He posicionado e impulsado marcas, en diferentes establecimientos gastronómicos; más de 100
establecimientos, tales como Bares, Discotecas, Restaurantes, Hoteles, Pubs, tiendas
especializadas, distribuidoras, entre otros.
Participación en programas de Radio, Televisión y Prensa, Revistas desarrollando temas de
bebidas, maridajes y técnicas de venta, servicio al cliente.
Entrenador de Bartenders, estudiantes y profesionales.
Dirijo Catas de Bebidas, licores, vinos, habanos, entre otros.
Expositor de marcas, desarrollador de temas, manejo Stock de Bar y Cava de Vinos, Servicio en mesas y promoción de marcas.
Gerente de Licores y marca

 

LOGROS

Estudios y experiencia laboral en el extranjero.
Título de Sommelier, Barmanger, Bartender, Flair, Workingflair, Mixologo, Mixologo Molecular,
Barista.
Actualmente soy Director de La Escuela de Vinos, Licores y Café Wine Center Guatemala, Anexo
de la Escuela de Alta cocina y Repostería Chef’s Center, e Instructor Carrera de Bartender, Vinos
y Barista.

SUS CREACIONES